تعارف
مونوکلسیئم فاسفیٹ اینہائڈروس (ایم سی پی - a) ایک انتہائی ورسٹائل اور ضروری غیر نامیاتی فاسفیٹ نمک ہے۔ کیلشیم ڈائی ہائڈروجن فاسفیٹ کی اینہائڈروس شکل کے طور پر ، اس کی خصوصیت اس کی ہےپانی کے ماحول میں اعلی گھلنشیلتااور ایک موثر کے طور پر اس کا کرداربایو دستیاب کیلشیم اور فاسفورس دونوں کا ماخذ. بنیادی طور پر کھانے کی صنعت میں تیز رفتار - اداکاری کے طور پر پہچانا جاتا ہےخمیر ایسڈبیکنگ پاؤڈر میں ، اس کے استعمال سے کہیں زیادہ پھیلا ہوا ہے ، جو جانوروں کی تغذیہ میں معدنیات کے ضمیمہ کے طور پر ، زراعت میں انتہائی موثر کھاد کے جزو کے طور پر ، اور ہڈیوں کی مرمت کے لئے بائیوسیرامکس جیسے جدید شعبوں میں ، زراعت میں اہم کام انجام دیتا ہے۔[1]. اس پروڈکٹ کی تفصیل عالمی سطح پر ریگولیٹری معیارات کی تعمیل میں اس کی خصوصیات ، عمل کے طریقہ کار اور متنوع صنعتی استعمال کا خاکہ پیش کرتی ہے۔
بائیو کیمیکل اور جسمانی پیرامیٹرز
| پیرامیٹر | تفصیلات / قیمت | ریمارکس / ٹیسٹ کا طریقہ |
|---|---|---|
| جسمانی حالت | سفید کرسٹل پاؤڈر | دانے دار پاؤڈر یا ترازو |
| سالماتی وزن | 234.05 جی/مول | - |
| CA/P داڑھ کا تناسب | 0.5 | کیلشیم فاسفیٹس کے درمیان کلیدی شناخت کنندہ |
| پانی میں گھلنشیلتا | 25 ڈگری پر ~ 18 جی/ایل | دوسرے فاسفیٹس کے مقابلے میں انتہائی گھلنشیل |
| پییچ استحکام کی حد | 0.0 – 2.0 | انتہائی تیزابیت والے پانی کے حل میں مستحکم |
| کثافت | 22 2.22 جی/سینٹی میٹر | - |
| خشک ہونے پر نقصان | 14 ٪ سے کم یا اس کے برابر (105 ڈگری پر) | اینہائڈروس گریڈ کے لئے |
| طہارت (پرکھ) | 95 ٪ سے زیادہ یا اس کے برابر (خشک بنیاد پر) | Ca (h₂po₄) ₂ کے طور پر اظہار کیا |
| p₂o₅ مواد | 55.5 – 61.1% | anhydrous کی بنیاد پر |
| بھاری دھاتیں (پی بی) | 1 ملی گرام/کلوگرام سے کم یا اس کے برابر | فوڈ گریڈ کی تفصیلات |
| فلورائڈ (بطور ایف) | 30 ملی گرام/کلوگرام سے کم یا اس کے برابر | فوڈ گریڈ کی تفصیلات |
مونوہائیڈریٹ سے اینہائڈروس کی تمیز کرنا
وضاحت کا ایک اہم نکتہ اینہائڈروس فارم اور اس کے مونوہائیڈریٹ ہم منصب کے درمیان فرق ہے۔
| خصوصیت | مونوکلسیئم فاسفیٹ (anhydrous) - MCP - a | مونوکلسیئم فاسفیٹ مونوہائیڈریٹ - MCPM |
|---|---|---|
| سی اے ایس نمبر | 7758-23-8 | 10031-30-8 |
| کیمیائی فارمولا | CA (h₂po₄) ₂ | Ca (h₂po₄) ₂ · h₂o |
| سالماتی وزن | 234.05 جی/مول | 252.08 جی/مول |
| کلیدی خصوصیت | غیر - ہائگروسکوپک، خشک اسٹوریج کے تحت زیادہ مستحکم۔ | ایک پانی کے انو پر مشتمل ہے۔ پراپرٹیز بہت مماثل ہیں لیکن کچھ گیلے ایپلی کیشنز میں قدرے تیز ردعمل کا اظہار کرسکتی ہیں۔ |
| بنیادی غور | خشک مرکبوں کے لئے ترجیح دی گئی جہاں طویل - اصطلاح کی روانی اور استحکام اہم ہے (جیسے ، کچھ خشک بیکنگ مکس ، فیڈ پریمکس)۔ | عام طور پر کھانے اور فیڈ ایپلی کیشنز میں استعمال ہوتا ہے۔ حتمی استعمال میں اس کا طرز عمل اکثر اینہائڈروس شکل سے موازنہ ہوتا ہے۔ |
عمل کا طریقہ کار
ایم سی پی {{0} a کی فعالیت پانی کی موجودگی میں اس کے بنیادی کیمیائی طرز عمل سے پیدا ہوتی ہے اور اس کے آئنک انضمام سے اس کے بنیادی کیمیائی طرز عمل سے پیدا ہوتا ہے۔
1. تیزابیت اور خمیر:
پانی کے ماحول میں ، ایم سی پی - آسانی سے رہائی کے لئے الگ ہوجاتا ہےہائیڈروجن آئنز (H⁺)، سسٹم کے پییچ کو مؤثر طریقے سے کم کرنا۔ یہ خمیر کرنے والے تیزاب کی حیثیت سے اس کے عمل کا سنگ بنیاد ہے۔ جب نم آٹا یا بلے باز میں بائک کاربونیٹ ماخذ (جیسے سوڈیم بائک کاربونیٹ) کے ساتھ مل کر ، مندرجہ ذیل رد عمل تیزی سے ہوتا ہے:
ca (h₂po₄) ₂ + 2 nahco₃ → cahpo₄ + na₂hpo₄ + 2 co₂ {+ 2 h₂o
کی نسلکاربن ڈائی آکسائیڈ (CO₂) گیسبلبلوں کو تخلیق کرتا ہے ، جس کی وجہ سے مرکب پھیل جاتا ہے اور "عروج" ہوتا ہے ، جس کے نتیجے میں سینکا ہوا سامان میں ہلکی ، غیر محفوظ ساخت ہوتی ہے۔
2. بایو دستیاب معدنی ماخذ:
تحلیل ہونے پر ، ایم سی پی {{0} a دونوں دونوں کی اعلی حراستی فراہم کرتا ہےکیلشیم آئن (CA²⁺)اورفاسفیٹ آئنوں (h₂po₄⁻/hpo₄²⁻)، جو حیاتیاتی نظاموں کے ذریعہ آسانی سے جذب شدہ شکلوں میں ہیں۔ کم سی اے: پی تناسب (0.5: 1) اور اعلی محلولیت ہڈیوں کی تشکیل ، سیلولر میٹابولزم ، اور جانوروں میں دیگر جسمانی عمل کے ل these ان ضروری معدنیات کی موثر فراہمی کو یقینی بناتی ہے اور ، بائیو میڈیکل سیاق و سباق میں ، آسٹیوکنڈکشن کو فروغ دینے کے لئے۔
3. کھاد کی کارروائی:
مٹی میں ، رہا ہوافاسفیٹ آئنوںپلانٹ کی مقدار کے لئے براہ راست دستیاب ہیں۔ ہمراہتیزابیتمجموعی طور پر غذائی اجزاء کی دستیابی میں اضافہ کرتے ہوئے ، Rhizosphere میں مائکروونٹریٹینٹ کو حل کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کی اونچی پانی میں گھلنشیلتا اسے پودوں کے لئے فاسفورس کا فوری ذریعہ بناتی ہے۔
کلیدی فوائد اور درخواستیں
فوڈ اینڈ بیوریج انڈسٹری
روزہ - اداکاری کا خمیر ایجنٹ: کیک ، مفنز ، پینکیکس ، اور خود - بڑھتے ہوئے آٹے کے لئے بیکنگ پاؤڈر میں گیس کی ابتدائی "کک" فراہم کرتا ہے ، جس سے اچھ volume ی حجم اور ساخت کو یقینی بنایا جاتا ہے۔
تیزابیت کا ریگولیٹر: مشروبات ، جیلیوں اور پنیر کی مصنوعات میں پییچ کو کنٹرول کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔
معدنیات کی مضبوطی: غذائیت کی افزودگی کے لئے کیلشیم اور فاسفورس کے ذریعہ کے طور پر کام کرتا ہے۔
جانوروں کا کھانا اور تغذیہ
انتہائی جیو دستیاب معدنی ضمیمہ: مویشیوں ، مرغی ، اور آبی زراعت کے لئے ہضم کرنے والے فاسفورس اور کیلشیم کا ایک عمدہ ذریعہ ، کنکال کی نشوونما ، انڈے کے معیار اور مجموعی صحت کی حمایت کرنا۔
تیزابیت: جوان جانوروں میں گٹ پییچ کو کم کرنے ، ہاضمہ کی کارکردگی کو بہتر بنانے اور پیتھوجینز کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔
زرعی درخواستیں
پانی - گھلنشیل کھاد: اعلی - تجزیہ کھاد (جیسے ، ٹرپل سپر فاسفیٹ) میں ایک کلیدی جزو ، جڑ کی نشوونما اور فصل کی نشوونما کو فروغ دینے کے لئے فوری طور پر دستیاب فاسفورس فراہم کرتا ہے۔[2].
دواسازی اور تکنیکی استعمال
ٹیبلٹ ایکسپیئنٹ: ٹھوس خوراک کی شکلوں میں معدنیات کے کمزور یا ماخذ کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔
بایومیٹری پیشگی: استعمال کے لئے تفتیش کی گئیمصنوعی ہڈیوں کے گرافٹساور اس کی رد عمل اور اعلی گھلنشیلتا کی وجہ سے کیلشیم فاسفیٹ سیمنٹ ، جو ویوو میں دوسرے کیلشیم فاسفیٹ مراحل کی تشکیل میں آسانی پیدا کرسکتے ہیں۔
اکثر پوچھے گئے سوالات (عمومی سوالنامہ).
س: ایم سی پی - a کے لئے سیفٹی ڈیٹا شیٹ (ایس ڈی ایس) کی درجہ بندی کیا ہے؟
A: MCP - A کو عام طور پر کم زہریلا کے ساتھ محفوظ سمجھا جاتا ہے۔ تاہم ، اس کی خالص پاؤڈر شکل میں ، اس کو آنکھوں ، سانس کے نظام اور جلد (R36/37/38) کے لئے پریشان کن درجہ بندی کیا جاسکتا ہے۔ تفصیلی ہینڈلنگ ، اسٹوریج ، اور ذاتی حفاظتی آلات (پی پی ای) کی ضروریات کے ل your اپنے سپلائر کے ذریعہ فراہم کردہ مخصوص ایس ڈی ایس سے ہمیشہ مشورہ کریں۔
س: ایم سی پی {{0} a دوسرے کیلشیم فاسفیٹس جیسے ڈی سی پی یا ٹی سی پی سے کیسے مختلف ہے؟
A: بنیادی اختلافات کیلشیم - سے - فاسفورس (CA: P) تناسب اور گھلنشیلتا ہیں۔ ایم سی پی - A میں ایک CA: P 0.5 ہے اور پانی میں انتہائی گھلنشیل ہے۔ ڈیکلسیم فاسفیٹ (ڈی سی پی ، سی اے: پی =1.0) اور ٹریکلسیم فاسفیٹ (ٹی سی پی ، سی اے: پی =1.5) میں آہستہ آہستہ کم گھلنشیلیاں ہیں اور وہ غیر جانبدار یا بنیادی ہیں ، جس سے وہ تیزابیت کی طرح نا مناسب ہیں لیکن معدنیات سے متعلق اجزاء کو جاری کرتے ہیں۔
س: کیا مونوکلسیئم فاسفیٹ (اینہائڈروس) استعمال کے لئے محفوظ ہے؟
A: ہاں۔ اسے یورپی یونین میں کھانے کے اضافی (E 341 (i)) کے طور پر منظور کیا گیا ہے اور عام طور پر ریاستہائے متحدہ میں ایف ڈی اے کے ذریعہ اچھی مینوفیکچرنگ پریکٹس کے مطابق استعمال کرنے کے لئے اسے محفوظ (GRAS) کے طور پر پہچانا جاتا ہے۔
س: اسٹوریج کی سفارش کردہ حالت کیا ہے؟
A: ٹھنڈی ، خشک ، اور اچھی طرح سے -} وینٹیلیٹڈ جگہ کو مضبوطی سے بند کنٹینرز میں اسٹور کریں۔ اگرچہ اینہائڈروس شکل مونوہائیڈریٹ کے مقابلے میں کیکنگ کا کم خطرہ ہے ، لیکن پھر بھی اس کو اس کے بہاؤ اور رد عمل کو برقرار رکھنے کے ل high اعلی نمی کی طویل نمائش سے محفوظ رکھنا چاہئے۔
ہم سے رابطہ کریں
اعلی - کوالٹی ، ورسٹائل مونوکلسیئم فاسفیٹ اینہائڈروس کے ساتھ اپنے فارمولیشنوں کو بڑھانے کے لئے تیار ہیں؟ چاہے آپ نیا بیکڈ سامان تیار کررہے ہو ، جانوروں کی فیڈ کو بہتر بنائے ، یا تکنیکی شعبوں میں جدت طرازی کر رہے ہو ، ہماری مصنوعات سخت کھانا اور دواسازی - گریڈ کی وضاحتوں سے ملتی ہے۔
آج ہم سے رابطہ کریں:
- درخواست aمفت نمونہآپ کے آر اینڈ ڈی ٹرائلز کے لئے۔
- اپنی مخصوص درخواست کی ضروریات پر تبادلہ خیال کریں اور وصول کریںتکنیکی مدد.
- ایک تفصیلی حاصل کریںتجزیہ کا سرٹیفکیٹاور مسابقتی قیمتوں کا تعین۔
E - میل:ella.zhang@huilinbio-tech.com.
حوالہ جات
- اگروال ، کے ، وغیرہ۔مواد. 2021. مختلف کیلشیم فاسفیٹس کی ٹیبل لسٹنگ ایپلی کیشنز ، بشمول ایم سی پی {{1} a مصنوعی ہڈی گرافٹس کے لئے A
- ویکیپیڈیا شراکت کار۔ "مونوکلسیئم فاسفیٹ۔" ویکیپیڈیا ، مفت انسائیکلوپیڈیا
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: مونوکلسیئم فاسفیٹ (اینہائڈروس) پاؤڈر ، چین ، سپلائرز ، مینوفیکچررز ، فیکٹری ، تھوک ، خرید ، قیمت ، بلک ، خالص ، قدرتی ، اعلی معیار ، اسٹاک میں ، فروخت کے لئے
